■博多の屋台　司　　福岡県福岡市博多区中洲春吉橋那珂川沿い [地図] 営業時間：17:30〜25:00 定休日：水曜日 春夏秋冬ベースになる「天婦羅」「串焼」の類は変わりませんが、旬の素材は敏感に反映されています。 ■旬のおすすめメニュー タチウオの塩焼 九百円 カンパチのカマ 七百円 地蛸のあぶり 九百円 サザエのつぼ焼き 六百円 殻つきカキの網焼 (二個) 七百円 豚バラの串焼(二本) 五百円 野菜各種 椎茸・アスパラ・ウド・ふきのとう・他 各六百円 ■通常メニュー 極上牛タンステーキ 千五百円 牛さがりステーキ 千三百円 地鶏の網焼き 九百円 いわしの辛子明太子漬け 七百円 あなごの天婦羅 九百円 えびの天婦羅 九百円 天婦羅の盛り合わせ 九百円 辛子明太子の天婦羅 九百円 ■辛子明太子 ※『司』特製、激辛メンタイあります。 ※お店での注文に限り、地方発送も可。 「春」 といえば、春野菜。 よもぎ、ウド、小竹の子、たらの芽など天婦羅にいたします。女性に大うけです。 「夏」 といえば、有明海の名物「あげまき貝」とヤリイカの姿焼き。いずれも醤油網焼きです。 香ばしい味わいを目と鼻で堪能いただけます。それに博多名産「長なす」もちろん、焼きナスです。甘くてほくほくしています。女性のお気に入り一品です。殿方には少々コンプレックス？ 「秋」 「秋」 といえば、九州のドンと厚みのある「椎茸」。 天婦羅と網焼きでお客様は笑顔まんまる。 おはぎと見まごうばかりのもっこり姿は絶品です。 「冬」 「冬」 といえば、熱燗派か焼酎の湯割り派か。 「ちいちいふぐ」「カナトふぐ」の天婦羅か素焼き。 司オリジナルの酢たれでいただきます。 紳士ご愛用の口当たりとか。 ■ドリンク ビール・日本酒・地酒・焼酎・梅酒 霧島酒造 本格焼酎「黒霧島」は南九州産の新鮮なさつまいもと名水「霧島裂罅水」を用い、焼酎麹の原点である黒麹で仕込んでいます。 美少年酒造 美少年は、熊本産です。熱燗はこれですね。 大賀酒造　仁四郎 仁四郎は、大宰府の水守りの大賀一族が代々受け継いだ蔵元の酒で取引先限定の銘酒です。 トップページ | 屋台の雰囲気 | メニュー | 地図 当サイトはリンクフリーです 左のバナーをご使用下さい Copyright©2006 TSUKASA. All rights reserved.